首届年俗文化节 游客纷赞“新胜味道”

12月28日，潼南区新胜镇盘山村气氛热烈，人气火爆，2022罗盘山年俗文化节在这里举行，来自新胜镇本地土特产、毗邻乡镇等地的特色农产品集中展销，吸引市民前来品尝、选购，大家都为“新胜味道”点赞。

“新胜这个黑猪肉名气很旺，今天专门跑起来买回去备点年货。”“新胜这个米很好，专门跑过来这边买的，回去给屋头人煮起吃很安逸、很香。”在2022罗盘山年俗文化节现场，不少市民聚拢在展销台前挑选自己心仪的产品。

特色农产品集中展示，也给市民带来一站式购物体验。市民沈女士在接受采访时表示，“她平时大多都在网上购买，这种特色农产品实地聚展，不仅提供的选择众多，而且现场品尝，买着家里吃着也比较放心。”

“今天的展销效果特别好，慕名来买黑猪的比较多，通过半天的时间，我们现在已经卖了三十几头黑猪，包括腌腊制品根据他们的需求我们打包好，按时给他们配送出去。”展销黑猪肉农户龚先生告诉记者。

据新胜相关负责人介绍，目前黑猪肉不仅对口味提出了要求，也对制作以及销售过程实行严格监管，保证产品的品质，在保持肉质口感、口味不变的同时，让食品更安全更有保障。

全媒体记者 罗列 李彦亭